Project in Vlissingen; vloer is bijna klaar.

De afgelopen week hebben Jan en Joop een groot gedeelte van de vloer gelegd bij project 555 in Vlissingen. Ook is de omtimmering rondom de staalconstructie klaar en zit de plafondafzuigkap er nu in. Eigenlijk zouden we ook in Hoogeveen een Snaidero keuken geplaatst hebben deze week, maar bij die mensen was de stucadoor nog niet klaar. Zodoende hopen we daar later deze maand verder te kunnen gaan.

Volgende week hoop ik meer foto`s te kunnen plaatsen. Zodra de vloer klaar is kan immers de nieuwe Snaidero keuken geplaatst worden. Klik hier om naar het laatste bericht te gaan op dit blog over Italiaanse design keukens.

Eilandkappen op recirculatie

Bij veel eilandkeukens pas ik een plafondafzuiging toe. Tot voor kort kon deze echter niet op recirculatie. Recirculatie is nodig in situaties waarbij geen normaal afzuigkanaal naar buiten mogelijk is.

Inmiddels heb ik een oplossing gevonden waardoor dit wel kan. Ik zet er een monoblok recirculatiefilter op de externe motor die de gefilterde lucht terug de ruimte in blaast. Het type 831400 op de pdf is geschikt voor de hoge capaciteit van de externe motor.

Plafondafzuiging bij Italiaanse design keukens

Gisteravond heb ik in Breda een Snaidero keuken opgeleverd. Een mooie keuken is het geworden, maar helaas zit de beschermfolie er nog op omdat de bouwvakkers van klant er nog bezig zijn. Dus de mooie foto`s van de keuken volgen nog. Het plafond en de daarin geïntegreerde plafondafzuiging is al wel klaar zoals op de foto hieronder te zien is.

Bij de plafondafzuiging komt de roestvrijstalen toeter boven het kookdeel te vervallen. Scheelt een hoop schoonmaken en je stoot je hoofd niet meer tegen de afzuigkap. Dit betekent natuurlijk niet dat je geen schoonmaakwerk meer hebt. Bij de oplevering (soms kom ik als de keuken al even in gebruik is) blijkt dat veel mensen vergeten dat dit nodig is.

De afzuigkap zuigt een hoop lucht weg (zeg plm. 800m³ per uur), in die lucht zit een hoop stof en ook vet. Dit blijft achter in het vetfilter wat achter de glazen "klep" zit. Ik adviseer dus elke maand even de klep te openen en de vetfilters in de vaatwasser te doen. Ook rondom de vetfilters (het wit gelakte gedeelte) even een vaatdoekje op z`n tijd als het even kan. Het glas van de afzuigkap toont altijd schoon, maar af en toe een doekje er over is toch wel handig.

De motor van deze afzuigkap monteer ik in de regel in een andere ruimte (zolder, bijkeuken of garage). Hierdoor hoor je de afzuigkap aanzienlijk minder. Dit vinden klanten natuurlijk fijn, maar ze vergeten hem dan vaak uit te zetten. Dit is `s zomers natuurlijk geen punt, maar bij deze koude dagen is het wel zonde als je de cv ketel harder moet gaan draaïen omdat de afzuigkap alle warme lucht naar buiten blaast. Niet alleen de kooklucht is weg, maar ook alle warmte. Gemiddeld wordt 5 x per uur de volledige ruimte naar buiten geblazen!

Bij bovenstaande Italiaanse design keuken te Vlissingen (Zeeland) is te zien dat de plafondafzuiging ook in hoge ruimtes wordt toegepast. In het begin deed ik nog wel eens een dubbele motor (dus 1600 m³ per uur), maar daar ben ik nu toch wel van afgestapt. Is toch wel een beetje te heftig (mensen vergeten de afzuigkap ook uit te zetten).

Omdat warme kooklucht opstijgt (thermiek) komt het bijna vanzelf in de afzuigkap terecht. De plafondafzuigkap werkt daardoor veel natuurlijker als de downdraft afzuiging waar ik al eerder over schreef.

Plafondafzuigkappen, functioneel design bij de Snaidero Concept Store.

Bij met name de eilandkeukens pas ik de laatste jaren vaak een plafond afzuiging toe. Als je aan het koken bent wil je gewoon niet met je hoofd tegen zo`n smerig ding stoten, ook is het qua zicht gewoon veel mooier als je geen afzuigkap meer ziet. Ik heb zelf trouwens thuis ook zo`n plafondafzuigkap in de keuken.

Bij alle eilandkeukens moet er natuurlijk een kanaal naar het eiland gebracht worden, soms kan dit in de vloer, vaker is er toch een verlaagd plafond nodig (waar gelijk de inbouwspots in worden meegenomen je wilt immers ook een kookboek kunnen lezen). Ik adviseer de mensen vaak om dan gelijk een afzuigkap met externe motor te kiezen zodat het geluid van de motor wordt verplaatst naar bijvoorbeeld de bijkeuken of de zolder. Het geluid van de luchtverplaatsing blijft natuurlijk wel.

Veel fabrikanten passen roestvrijstalen afzuigkappen toe voor de plafondafzuiging, ook Neff doet dat helaas. Maar het probleem met roestvrijstaal op een dampkap is dat er altijd dus damp op komt. Dit betekent dat de afzuigkap er vaak ietwat vlekkerig uitziet. Ik adviseer de klanten dus om de plafondafzuigkap in bijv. glas uit te voeren. Op wit glas zie je veel minder. Ook kunnen we een roestvrijstalen afzuigkap spuiten in een lak (bijvoorbeeld in de kleur van het plafond).

Een andere optie is om het rvs van de afzuigkap met een transparante lak te spuiten (net als mijn roestvrijstalen keukens) zodat je er veel minder op ziet. De kap gaat dan wel wat meer glimmen. Niet iedereen is daar weer weg van.

Zelfs Míele is onlangs overgestapt op plafondafzuiging, het leuke van de Míele DA2900 plafondafzuigkap is dat deze eventueel ook op recirculatie kan werken.

Bij bovenstaande Snaidero keuken heb ik juist twee plafondafzuigkappen geadviseerd. Hierdoor wordt een breder vlak afgedekt en kun je dus met een iets lagere powersetting werken (geeft minder herrie). Als de damp ietwat uitwaaiert dan wordt het alsnog door de afzuigkap opgevangen.

Plafondafzuigkappen bij de Snaidero Concept Store / Míele DA2900.

Al geruime tijd verkopen we ook plafondafzuigkappen in plaats van de roestvrijstalen schouwmodellen die voorheen veel verkocht werden. Dit in tegenstelling tot de Downdraft afzuigkappen waar we al eerder over schreven in dit blog. Sommige klanten zijn zo enthousiast over dit afzuigsysteem dat ook achteraf nog de schouwafzuigkap wordt vervangen door de plafondafzuigkap zoals bijvoorbeeld bij deze Snaidero keuken op Arnemuiden.

Inmiddels is ook Míele overstag (we zijn naast Neff ook dealer van Míele). Nu heeft Míele zijn eigen plafond afzuigkap, dit is de Míele DA2900. Tijdens de keukenbeurs in Duitsland hadden we hem al gezien: een Míele plafondafzuigkap met meerzone randafzuiging. Deze nieuwe Míele afzuigkap wordt boven de kookplaat aan het plafond bevestigd (is natuurlijk logisch bij een plafondafzuigkap). De metalen vetfilters zijn verborgen achter vier afzonderlijke, decoratieve afdekplaten, die zorgen voor een optimale wasemgeleiding. Hierdoor is de vetafscheiding beter en ontstaat er minder condens. De vier decorpanelen kunnen afzonderlijk verwijderd en gereinigd worden in de vaatwasser en zijn verkrijgbaar in roestvrij staal of glas. Ook is de afzuigkap met een afstandbediening te bedienen. Glas is wel een aanrader omdat dit minder vlekkerig opdoet.

Natuurlijk is er bij de afzuigkap ook gelet op het energieverbruik. De DC motor verbruikt aanzienlijk minder energie dan conventionele afzuigkap motoren. De vier gebruikte ledlampen schijnen helder, warm-wit licht op de kookplaat. Overigens is de afzuigkap zowel te bedienen met het op het apparaat aanwezige bedieningpaneel als met de bijgeleverde afstandsbediening.

De Míele plafondafzuigkap DA 2900 wordt gemaakt in afmeting 110x70 cm. Leuk is ook dat Míele een recirculatie optie aanbiedt voor deze afzuigkap zodat er nu ook een goede oplossing leverbaar is voor woningen met centrale afzuiging. De plafondafzuigkap DA 2900 van Míele is medio april/mei 2012 verkrijgbaar bij onze Snaidero Concept Store.